Нож

93-KN-CL1 Нож-топорик 180/300 мм (cleaver 7") — это кухонный разделочный нож типа «топорик», предназначенный для работы с мясом, птицей и овощами.
Описание
Нож-топорик используется на кухне для разделки продуктов. Благодаря широкому и массивному лезвию он удобен для рубки, нарезки и шинковки. Подходит как для домашнего, так и для профессионального применения.
Основные характеристики
Тип: кухонный нож-топорик
Длина лезвия: 180 мм (7")
Общая длина: 300 мм
Ширина лезвия: ~75 мм
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Материал рукоятки: ABS-пластик
Вес: 250 г
Назначение
Разделка мяса и птицы
Перерубание мелких костей
Шинковка овощей и зелени
Перенос нарезанных продуктов (за счёт широкого лезвия)
⚠️ Особенности эксплуатации
Не предназначен для рубки крупных или очень твёрдых костей
Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине
Для заточки подходят мусат или точильный камень
Преимущества
Прочное и устойчивое к коррозии лезвие
Универсальность (мясо, овощи, зелень)
Удобная эргономичная рукоятка
Хороший баланс и контроль при резке